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河南三方測檢測服務(wù)有限公司
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植物油檢測

植物油檢測

產(chǎn)品描述:食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調(diào)和油等。但在我國也經(jīng)常會出現(xiàn)糧油食品重金屬超標(biāo),真菌毒素超標(biāo)等問題。


檢測目的:市場流通/質(zhì)量控制/產(chǎn)品研發(fā)等
檢測周期:5-7個工作日
服務(wù)熱線:400-003-6300
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三方測檢測中心全國入駐多家檢測實(shí)驗(yàn)室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農(nóng)產(chǎn)品原材料開始,經(jīng)過生產(chǎn)環(huán)節(jié),一直到流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)都可以提供權(quán)威的食品安全檢測及咨詢服務(wù),并依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測及評價,出具相應(yīng)報告。

植物油檢測種類:

花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亞麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕櫚油、棕櫚仁油、玉米油、米糠油、核桃油、紅花籽油、葡萄籽油、花椒籽油、椰子油、杏仁油、食用植物調(diào)和油、橄欖油、油橄欖果渣油等以及食品煎炸過程中的各種食用植物油。

植物油常規(guī)檢測項(xiàng)目:

花生油常規(guī)檢測項(xiàng)目:酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素 B1、鉛(以 Pb 計)、苯并[a]芘、溶劑 殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)等等

玉米油常規(guī)檢測項(xiàng)目:酸值/酸價、過氧化值、黃曲霉毒素 B1、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚(TBHQ)等等

芝麻油常規(guī)檢測項(xiàng)目:酸值/酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、乙基麥芽酚

橄欖油、油橄欖果渣油常規(guī)檢測項(xiàng)目:酸值/酸價、過氧化值、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)

菜籽油常規(guī)檢測項(xiàng)目:酸值/酸價、過氧化值、鉛(以 Pb 計)、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基 對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚

大豆油常規(guī)檢測項(xiàng)目:酸值/酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)

食用植物調(diào)和油常規(guī)檢測項(xiàng)目:酸價、過氧化值、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)、乙基麥芽酚

其他食用植物油:酸值/酸價、過氧化值、鉛(以 Pb 計)、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基 對苯二酚(TBHQ)

煎炸過程用油:酸價、極性組分

檢測依據(jù):

GB 2716 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 植物油

GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量

GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定

GB 5009.22 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素 B 族和 G 族的測定

GB 5009.27 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯并(a)芘的測定

GB 5009.32 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中 9 種抗氧化劑的測定

GB 5009.202 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食用油中極性組分(PC)的測定

GB 5009.227 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過氧化值的測定

GB 5009.229 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價的測定

GB 5009.262 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中溶劑殘留量的測定

BJS 201708 食用植物油中乙基麥芽酚的測定

GB/T 1534 花生油

GB/T 1535 大豆油

GB/T 1536 菜籽油

GB/T 1537 棉籽油

GB/T 8233 芝麻油

GB/T 8235 亞麻籽油

GB/T 10464 葵花籽油

GB/T 11765 油茶籽油

GB/T 15680 棕櫚油

GB/T 18009 棕櫚仁油

GB/T 19111 玉米油

GB/T 19112 米糠油

GB/T 22327 核桃油

GB/T 22465 紅花籽油

GB/T 22478 葡萄籽油

GB/T 22479 花椒籽油

GB/T 23347 橄欖油、油橄欖果渣油

GB/T 35026 茶葉籽油

GB/T 37748 元寶楓籽油

SB/T 10292 食用調(diào)和油

NY/T 230 椰子油

LS/T 3242 牡丹籽油

LS/T 3251 小麥胚油

LS/T 3254 紫蘇籽油

LS/T 3261 鹽膚木果油

LS/T 3262 食用橡膠籽油

LS/T 3263 鹽地堿蓬籽油

LS/T 3264 美藤果油

LS/T 3265 文冠果油

產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求

相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定

(檢測方法以最新版為依據(jù),以上僅供參考,如需要檢測其它項(xiàng)目咨詢專業(yè)工程師)

檢測流程:

1、溝通確定檢測產(chǎn)品及項(xiàng)目;

2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報價;

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定,簽訂檢測協(xié)議,開始實(shí)驗(yàn);

5、完成檢測,出具檢測報告;

6、郵寄檢測報告,提供后期服務(wù)。

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