三方測(cè)檢測(cè)中心全國(guó)入駐多家檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室專(zhuān)注于食品鏈中食品安全的檢測(cè)。從最初的農(nóng)產(chǎn)品原材料開(kāi)始,經(jīng)過(guò)生產(chǎn)環(huán)節(jié),一直到流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)都可以提供權(quán)威的食品安全檢測(cè)及咨詢(xún)服務(wù),并依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)及評(píng)價(jià),出具相應(yīng)報(bào)告。
液體調(diào)味料檢測(cè)種類(lèi):
液體復(fù)合調(diào)味料包括蠔油、蝦油、魚(yú)露及其他液體調(diào)味料。
其他液體調(diào)味料包括醬汁、糟鹵、雞汁調(diào)味料、酸性調(diào)味液產(chǎn)品等。
液體調(diào)味料常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目:
氨基酸態(tài)氮、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨 酸計(jì))、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量 占其最大使用量的比例之和、菌落總數(shù)、大腸菌群等等。
檢測(cè)依據(jù):
GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)
GB 4789.2 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 菌落總數(shù)測(cè)定
GB 4789.3 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群計(jì)數(shù)
GB/T 4789.3-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定
GB 5009.28 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測(cè)定
GB/T 5009.41 食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法
GB 5009.97 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中環(huán)己基氨基磺酸鈉的測(cè)定
GB 5009.121 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氫乙酸的測(cè)定
GB 5009.235 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氨基酸態(tài)氮的測(cè)定
GB 10133 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)調(diào)味品
GB/T 21999 蠔油
SB/T 10337 配制食醋
產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求
相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)定
(檢測(cè)方法以最新版為依據(jù),以上僅供參考,如需要檢測(cè)其它項(xiàng)目咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)工程師)
檢測(cè)流程:
1、溝通確定檢測(cè)產(chǎn)品及項(xiàng)目;
2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià);
3、客戶(hù)寄送樣品或上門(mén)取樣
4、雙方確定,簽訂檢測(cè)協(xié)議,開(kāi)始實(shí)驗(yàn);
5、完成檢測(cè),出具檢測(cè)報(bào)告;
6、郵寄檢測(cè)報(bào)告,提供后期服務(wù)。
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