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固體飲料檢測

固體飲料檢測

產(chǎn)品描述:固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品,呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆晶粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料(速溶咖啡)3類。但在我國也經(jīng)常會出現(xiàn)飲料食品添加劑超標(biāo),衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)等問題。
檢測目的:市場流通/質(zhì)量控制/產(chǎn)品研發(fā)等
檢測周期:5-7個工作日
服務(wù)熱線:400-003-6300
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三方測檢測中心全國入駐多家檢測實驗室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農(nóng)產(chǎn)品原材料開始,經(jīng)過生產(chǎn)環(huán)節(jié),一直到流通、消費環(huán)節(jié)都可以提供權(quán)威的食品安全檢測及咨詢服務(wù),并依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測及評價,出具相應(yīng)報告。

固體飲料檢測種類:

固體飲料包括風(fēng)味固體飲料、果蔬固體飲料、蛋白固體飲料、茶固體飲料、咖啡固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料和其他固體飲料等。

固體飲料常規(guī)檢測項目:

蛋白質(zhì)、鉛(以 Pb 計)、赭曲霉毒素 A、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山 梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量 的比例之和、糖精鈉(以糖精計)、合成著色劑(莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、 日落黃、亮藍(lán))、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等等。

檢測依據(jù):

GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)

GB 2761 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中真菌毒素限量

GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量

GB 4789.2 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定

GB 4789.3 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 大腸菌群計數(shù)

GB 4789.15 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 霉菌和酵母計數(shù)

GB 5009.5 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定

GB 5009.12 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測定

GB 5009.28 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定

GB 5009.35 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中合成著色劑的測定

GB 5009.96 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中赭曲霉毒素 A 的測定

GB 7101 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料

產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求

相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定

(檢測方法以最新版為依據(jù),以上僅供參考,如需要檢測其它項目咨詢專業(yè)工程師)

檢測流程:

1、溝通確定檢測產(chǎn)品及項目;

2、根據(jù)實驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價;

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定,簽訂檢測協(xié)議,開始實驗;

5、完成檢測,出具檢測報告;

6、郵寄檢測報告,提供后期服務(wù)。

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