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動物油檢測

動物油檢測

產品描述:動物油,即動物油脂,是動物的脂肪,供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等,可用于加工食物,令食物具有肉類的鮮香。。但在我國也經常會出現糧油食品重金屬超標,真菌毒素超標等問題。


檢測目的:市場流通/質量控制/產品研發等
檢測周期:5-7個工作日
服務熱線:400-003-6300
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三方測檢測中心全國入駐多家檢測實驗室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農產品原材料開始,經過生產環節,一直到流通、消費環節都可以提供權威的食品安全檢測及咨詢服務,并依據相關標準進行檢測及評價,出具相應報告。

動物油檢測種類:

食用豬油、食用牛油、食用羊油、食用雞油、食用鴨油、魚油。

動物油常規檢測項目:

鎘(以 Cd 計)、苯并[a]芘、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲 霉毒素 A、黃曲霉毒素 B1、過氧化苯甲酰等等。

檢測依據:

GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定

GB 5009.27 食品安全國家標準 食品中苯并(a)芘的測定

GB 5009.181 食品安全國家標準 食品中丙二醛的測定

GB 5009.227 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定

GB 5009.229 食品安全國家標準 食品中酸價的測定

GB 10146 食品安全國家標準 食用動物油脂

GB/T 8937 食用豬油

SC/T 3502 魚油

產品明示標準和質量要求

相關的法律法規、部門規章和規定

(檢測方法以最新版為依據,以上僅供參考,如需要檢測其它項目咨詢專業工程師)

檢測流程:

1、溝通確定檢測產品及項目;

2、根據實驗復雜程度進行報價;

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定,簽訂檢測協議,開始實驗;

5、完成檢測,出具檢測報告;

6、郵寄檢測報告,提供后期服務。

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