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河南三方測檢測服務(wù)有限公司
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淡水魚檢測

產(chǎn)品描述:魚類的蛋白質(zhì)含量在14%~18%之間,深海魚并不比普通淡水魚高。與淡水魚相比,海魚的碘、硒、錳等微量元素含量高,魚肉當(dāng)中的維生素A、D的含量也比較高。然而,一些淡水魚具有特殊的營養(yǎng)保健價(jià)值,如黃鱔富含維生素B2,鯉魚有利水、消腫及通乳的效果。但在我國也經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品獸殘超標(biāo),污染物超標(biāo)等問題。

檢測目的:市場流通/質(zhì)量控制/產(chǎn)品研發(fā)等
檢測周期:5-7個(gè)工作日
服務(wù)熱線:400-003-6300
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三方測檢測中心全國入駐多家檢測實(shí)驗(yàn)室專注于食品鏈中食品安全的檢測。從最初的農(nóng)產(chǎn)品原材料開始,經(jīng)過生產(chǎn)環(huán)節(jié),一直到流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)都可以提供權(quán)威的食品安全檢測及咨詢服務(wù),并依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測及評價(jià),出具相應(yīng)報(bào)告。

淡水魚產(chǎn)品種類:

淡水魚類包括鳊魚、草魚、鱖魚、黑魚(烏鱧、生魚、財(cái)魚等)、黃顙魚(昂刺魚、黃骨魚、黃辣丁等)、鯽魚、鯉魚、鰱魚、鱸魚、鯰魚、鱔魚(黃鱔)、青魚、鳙魚、鯪魚、鮭(大馬哈魚)、銀魚、泥鰍、鰣魚、羅非魚、虹鱒、鰻鱺、鱘魚、鰉魚及其他淡水魚。

淡水魚常規(guī)檢測項(xiàng)目:

揮發(fā)性鹽基氮、孔雀石綠、氯霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝 物、恩諾沙星、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、地西泮、五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))、 氯氰菊酯、溴氰菊酯等等。

檢測依據(jù):

GB 2733 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品

GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量

GB 5009.15 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測定

GB 5009.208 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中生物胺的測定

GB 5009.228 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中揮發(fā)性鹽基氮的測定

GB/T 19857 水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測定

GB 31650 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量

產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求

相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)定

(檢測方法以最新版為依據(jù),以上僅供參考,如需要檢測其它項(xiàng)目咨詢專業(yè)工程師)

檢測流程:

1、溝通確定檢測產(chǎn)品及項(xiàng)目;

2、根據(jù)實(shí)驗(yàn)復(fù)雜程度進(jìn)行報(bào)價(jià);

3、客戶寄送樣品或上門取樣

4、雙方確定,簽訂檢測協(xié)議,開始實(shí)驗(yàn);

5、完成檢測,出具檢測報(bào)告;

6、郵寄檢測報(bào)告,提供后期服務(wù)。

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